Кулінари можуть придбати свіжу зелень у супермаркетах протягом усього року, це факт, але доки триває сезон, гріх не приготувати щось із цієї вітамінної бомби.
Зокрема, зелена цибуля містить значну кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Зелену цибулю можна додавати у всілякі страви. Наприклад, кекси з такою зеленню виходять чудові, а рецепт точно не вкраде багато часу та сил.
Що знадобиться:
- яйця – 2 шт.
- сметана – 200 гр. (будь-якої жирності),
- олія рослинна – 4 ст.л.
- цукор – 1 ст.
- сіль - 1/3 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л. (або розпушувач – 1 ч.л.),
- борошно - 200 гр. (орієнтовно),
- зелена цибуля – 80-100 гр.
- петрушка, кріп
- сир для посипання.
Як приготувати:
До яєць додати цукор, сіль і збовтати віночком. Додати сметану, олію, розмішати. Всипати частину борошна та соду або розпушувач. Додати борошно, що залишилося, замісити тісто.
За потреби коригуйте кількість борошна залежно від густоти сметани. Покласти нарізану зелень та цибулю (попередньо вимити і дати обсохнути), перемішати. Розкласти тісто у формочки.
Гороскоп на 21 листопада для всіх знаків Зодіаку: час покінчити з мотлохом у голові та справах настав
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім
Зверху посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин|мінути|. Дати готовим кексам охолонути і прикрасити до смаку.
Нагадаємо, що на крихту більше не подивіться: рецепт літнього супу з малосольними огірками вже підкорює серця.
Раніше ми повідомляли, що і смачно, і застуду вилікує: як легко приготувати варення обліпихи - малинове більше не потрібно.
Також стало відомо, що доставки більше не захочеться: рецепт корисної піци на основі з баклажану.