Зелений кріп можна зберігати свіжим протягом кількох місяців, навіть не заморожуючи.
Простий секрет дозволить вам насолоджуватися ароматом та всіма корисними властивостями свіжої зелені ще довгий час. Як виявляється, нічого особливого, щоб зберегти свіжість кропу, робити не треба. Про це пише Телеграм-канал "Домашня консервація. Варення та заготівлі".
Вам знадобиться:
- чиста суха зелень кропу;
- чиста суха банка відповідного розміру.
Як зберегти свіжість кропу на довгі місяці:
Навчання влітку та скасування дистанційки: в Україні готують шкільний "переворот"
Українцям почали блокувати рахунки: у ПриватБанку пояснили, як не залишитись без грошей
Міні-індексація: пенсіонерам нарахують надбавки вже протягом січня
Доведеться виживати без пенсії: ПФУ зупинить виплати низці громадян
Коли є багато зеленого кропу, найчастіше господині подрібнюють його і заморожують у морозильній камері. Таким чином, свіжу зелень можна дістати в будь-який момент і використовувати під час приготування страв.
Однак є й інший спосіб зберігання зеленого кропу. До того ж набагато простіше, а зелені гілочки будуть виглядати, наче щойно зірвані.
Для цього зелень кропу потрібно спершу промити та обсушити. Важливо пам'ятати, що зелень має бути не мокрою, а повністю обсохнути від води. Так само і банки мають бути сухими. Далі біля кропу обрізаємо трохи ніжки і складаємо у банку. Зберігаємо в холодильнику.
Нагадаємо про неймовірне пюре з яблук та груш, яке вся родина оцінить узимку: дуже простий рецепт заготівлі.
Раніше ми повідомляли про банановий хліб за 90 секунд у мікрохвильовій печі: простий рецепт оригінального сніданку.
Також не зайвим буде рецепт морозива із сала: десерт для справжніх козаків та козачок. Сюди можна додати не лише сало, та ще й бекон.