Чому не спробувати приготувати рибний пиріг з додаванням свіжих трав та натуральних інгредієнтів?
Ця ситна та смачна страва вразить ваші смакові рецептори та порадує близьких. Воно може стати відмінним вибором для швидкого обіду або вечері, особливо якщо у вас мало часу та обмежений запас продуктів.
Ось один з варіантів рецепту рибного пирога, який захопить вас своїм багатим смаком та простотою приготування.
Інгредієнти:
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
- Риба (хек, скумбрія, судак, палтус, форель, лосось) – 300 г;
- Твердий сир – 100-120 г;
- Молоко – 150 мілілітрів;
- Дріжджі – 15 г;
- Цукор - 1 чайна ложка;
- Яйця – 3 штуки;
- Вершкове масло – 45 грамів;
- Борошно – 300 г;
- Сіль за смаком;
- Щавель (або кропива, шпинат) – 100 г.
Рецепт:
- Розчиніть дріжджі в теплому молоці, додайте|добавляйте| цукор і залиште на 15 хвилин|мінути|, щоб активувалися дріжджі.
- Натріть на дрібній тертці сир, а також подрібніть свіжий щавель (або кропиву, шпинат).
- Видаліть кістки з вибраної риби та наріжте її на невеликі шматочки.
- Вбийте в молоко з дріжджами яйця, додайте розтоплене вершкове масло, борошно та сіль. Перемішайте до однорідної суміші.
- Додайте тертий сир, рибу та свіжі трави (щавель, кропиву чи шпинат). Перемішайте всі інгредієнти, доки вони рівномірно не розподіляться за тестом.
- Розігрійте наперед духовку до 180°С.
- Розподіліть суміш у підготовлену форму для запікання.
- Випікайте рибний пиріг у заздалегідь розігрітій духовці протягом 30-40 хвилин до золотаво-рудого кольору.
Після винесення з духовки залиште пиріг трохи охолонути перед подачею.
Цей рибний пиріг можна подавати як теплим, і прохолодним. Він чудово підходить для обіду чи вечері. Експериментуйте зі спеціями та травами, додавайте улюблені інгредієнти та насолоджуйтесь смаком цього незвичайного пирога.
Нагадаємо, швидко та дуже смачно: як приготувати малосольні помідори у пакеті - за годину вже будуть готові
Як повідомляв "Знай.uа", так гречку мало хто готує, а дарма - ніколи не набридне: рецепт каші з улюбленими курячими котлетками
Знай.ua писав, горілка з картоплі, яка не тільки підніме настрій, а й зніме зубний біль: рецепт часів Другої світової