Мафіни люблять за те, що вони дуже прості в приготуванні, але за смаком не поступаються більш складній випічці. Їх можна робити зі всілякими начинками, саме за цим рецептом кулінарам пропонують зробити мафіни лимонними.
Завдяки аромату та смаку лимона мафіни виходять освіжаючими. Їх можна подавати до чаю чи давати дітям до школи, а дорослим на роботу. Крім того, цей рецепт настільки простий, що з процесами однозначно впорається кожен. На готування піде близько 30 хвилин.
Які інгредієнти знадобляться:
- Пшеничне борошно - 300 г
- Цукор - 300 г
- Сметана - 200 гр
- Соняшникова олія - 100 мл
- Яйце - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Ванілін - за смаком
Як приготувати мафіни:
ПриватБанк зарахує на карти українців від 250 до 25 000 гривень: кому пощастить
Друг президента Зеленського Жека Кошовий зізнався, як "виживає" на 2 тисячі баксів у місяць
Комунальники готуються запровадити новий тариф: яка платіжка збільшиться майже на 40%
У комунальних платіжках з'явилася нова графа: за що доведеться доплачувати
Натріть цедру лимона на дрібній тертці. У глибокій мисці збийте яйця з цукром, потім додайте олію, сік, вичавлений з лимона, і терту цедру. Ретельно збийте всі інгредієнти. В окремій ємності змішайте борошно, розпушувач та ванільний цукор.
Після цього з'єднайте рідку масу із сухими інгредієнтами. Додайте сметану, збийте тісто віночком і розкладіть по формах. Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте мафіни 25 хвилин.
Раніше ми писали про те, як приготувати хачапурі на сковороді буквально за 15 хвилин: лінивий варіант для тих, хто не хоче морочитися з готуванням
Як повідомляв Знай.ua, якщо не знаєте, що приготувати на гарнір: незвичайний кускус з горошком і свіжою м'ятою за 5 хвилин
Також портал Знай.ua писав, що найсмачніше запечене сало за рецептом зірки "МайстерШеф" Ярославського: ви такого ще не куштували