Навесні можна сповна насолодитися свіжою зеленню та овочами, тому не варто втрачати час. Саме з редиски готують не тільки корисні салати, але й цікавіші закуски. Одна з них – смажені та гострі слайси з перцем чилі.
Свіжа редиска має дуже незвичайний смак, який багато хто недооцінює, але в поєднанні з лимоном і перцем чилі - це найвища гастрономічна насолода. Готується дуже просто – всього 4 процеси, з якими точно все впораються, а подавати таку закуску можна з рисом, картоплею.
Інгредієнти:
- Редиска 500 гр
- Вершкове масло 100 г
- Перець чилі пластівцями 1 ст. ложка
- Лимон 1/2 штуки
- Сіль за смаком
- Зелена цибуля
Як приготувати, покроковий рецепт:
Українцям почали блокувати доступ до "Приват24": кому це загрожує
Важливий строки для пенсіонерів: якщо не встигнути за 10 днів – будуть наслідки
Жодних розводів на вікнах: простий трюк, який використовують автомеханіки (а господині про нього майже не знають)
Подруга Тейлор Свіфт зупинила концерт через прапор України та зробила те, чого ніхто не очікував
- Редиску промийте у воді, зрізаючи хвостики та коріння з неї. Наріжте половинками чи четвертинками.
- У сковороді на середньому вогні розігрійте олію разом із перцем чилі. Додайте редиску і, часто помішуючи, обсмажте за 10-15 хвилин.
- З лимона вичавте сік і влийте в сковороду. Збільшіть вогонь до максимального та зніміть з вогню, коли рідина закипить.
- Посоліть смажену редиску, посипте рубаною цибулею і подавайте до столу.
Раніше ми писали про те, як приготувати алкогольний молочний коктейль зі спеціями лише за пару хвилин: напій з дитинства, але пити можна лише дорослим
Як повідомляв Знай.ua, після цього ви точно полюбите березовий сік, адже пили його неправильно: 3 способи зробити напій смачнішими за матчі
Також портал Знай.ua писав, як приготувати незвичайні мариновані яйця у буряковому соку всього за 30 хвилин: яскравий колір та смак точно здивують гостей