Мамед і Ахмед залишаться без клієнтів: рецепт найсоковитішої шаурми у вашому житті

У багатьох містах України ввели комендатську годину, яка не дозволяє вийти пізно ввечері прогулятися районом, подихати свіжим повітрям та з'їсти якусь вуличну їжу.

Частина України взагалі регулярно перебуває якщо не під ракетним обстрілом, то під їхньою загрозою атаки іранських дронів, яка наростає до вечора. Але ми, українці, не звикли сумувати. Тому роздобули вам рецепт смачної шаурми з ніжною курочкою. Через нього точно всі Ашотики, Ахмедики та Муратики з найближчих кіосків із шаурмою залишаться без клієнтів.

Готуйте обережно – на запах можуть збігтися усі сусіди.

Інгредієнти:

• лаваш тонкий
• сметана
• майонез
• кетчуп
• кріп
• пекінська капуста
• цибуля ріпчаста (можна червону)
• морква
• куряче філе
• огірки солені
• огірки свіжі
• помідори

Спосіб приготування:

1. Філе курки нарізаємо тонкими пластами, солимо, перчимо (червоний і чорний перець), додаємо не багато рослинної олії, залишаємо маринуватися на 15 хвилин, потім обсмажуємо до рум'яної скоринки.
2. Цибулю заливаємо розсолом від огірків, або окремо маринуємо.
3. Для соусу змішуємо в рівних частинах, сметану, майонез, кетчуп і додаємо кріп.
4. На лаваш викладаємо небагато соусу, пекінську капусту, цибулю, моркву, курку, свіжі огірки, солоні огірки, помідори, соус і загортаємо.
5. Обсмажуємо на сухій сковороді (можна гриль, якщо є) з двох сторін.

Ось наша смачність готова і не потрібно ризикувати здоров'ям чи навіть життям, купуючи її на вулиці. До речі, це може бути хорошим варіантом обіду на роботу - досить буде розігріти в мікрохвильовій печі.

Нагадаємо про рецепт торта "Золотий ключик" зі згущеним молоком, який переплюне "Київський" та "Прагу": приготувати зможе кожен.

Раніше ми повідомляли про мариновані крабові палички за пару хвилин: розбавлять смак будь-якого салату – справжня знахідка.