Усі ми любимо смачно поїсти, а особливо це важливо у такий непростий для українців час. Якщо у вас є можливість, готуйте для своєї сім'ї страви і радуйте їх смачненьким.
У ТikТok на каналі "live_and_cooking" поділилися бюджетним, але дуже смачним рецептом овочевої запіканки. Більшість необхідних продуктів для страви точно знайдуться біля кожного будинку.
Інгредієнти:
- цибуля
- морква
- картопля
- два яйця
- молоко
- одна ложка сметани
- твердий сир
Спосіб приготування:
Для початку потрібно нарізати цибулю півкільцями, а моркву натерти на тертці. Потім очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо круглими слайсами.
На добре розігрітій рослинній олії обсмажуємо моркву та цибулю. До засмаження можна додати вершкове масло та улюблені спеції та сіль.
Беремо силіконову форму і змащуємо її олією, і викладаємо картопля. Присипаємо її сіллю та чорним перцем. Зверху викладаємо обсмажену цибулю та моркву. Потім викладаємо знову шар картоплі.
Готуємо заливання. Беремо два яйця, трохи молока та ложку сметани, добре все перемішуємо, додаємо спеції та заливаємо запіканку. Ставимо запіканку в розігріту духовку до готовності. Наприкінці запіканку можна засипати тертим сиром. Смачного.
Нагадаємо, якщо яєчня та варені вже набридли: готуємо мариновані яйця з кропом – стануть вашою улюбленою закускою.
Раніше ми повідомляли про випічку до посту: соковитий штрудель, пальчики оближеш як приготувати.