Оскільки салат з картоплі виходить дуже ситним, його можна подавати на обід чи вечерю. Щобільше ця оригінальна страва готується дуже швидко та складається з простих інгредієнтів.
Інгредієнти для салату:
- 500 г картоплі;
- 150 г бекону;
- 100 г маринованих огірків;
- ріпчаста цибуля;
- сіль, чорний перець на смак;
- будь-яка зелень.
Інгредієнти для заправки:
- 100 мл курячого бульйону;
- 2 ст. л. яблучного оцту;
- 3 ст. л. рослинної олії;
- 1 ч. л. цукру;
- 2 ч. л. гірчиці.
Приготування:
У зручній посудині змішайте бульйон, олію, оцет та цукор. Після цього додайте гірчицю та перемішайте. Картоплю потрібно очистити та нарізати кружечками, а бекон обсмажити на сковорідці. Далі подрібніть ріпчасту цибулю та посмажте її на іншій сковорідці.
Тепер до цибулі додаємо картоплю та заправте її маринадом. Готуємо декілька хвилин під кришкою. У цей час потрібно нарізати мариновані огірки й додати їх до картоплі. Туди ж додайте бекон. Страву посоліть та поперчіть на смак. Готовий картопляний салат зніміть з вогню та посипте зеленню.
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім
Нагадаємо, не википить і не підгорить: як закип'ятити молоко швидко і без втрат
Як повідомляв "Знай.ua", 5 найшкідливіших поєднань продуктів: можуть серйозно зашкодити організму
Також "Знай.ua" писав, впораєтеся за 1 секунду: як швидко очистити картоплю в мундирі