Якщо раптом у вас лишилася гречка, то не потрібно поспішати її викидати. Можна швидко приготувати смачну та ситну страву гречаники з сиром.
Це традиційна українська страва, і готують її по-різному - з додаванням різних інгредієнтів. Хтось додає свою начинку, а хтось більше любить класику.
Саме цей рецепт йде з сиром, і для його приготування потрібні такі інгредієнти:
- Курячий фарш – 250 г;
- Варена гречка – 1 склянка;
- Яйце;
- Борошно – для обвалки;
- Сіль за смаком;
- Сметана – 3 столові ложки;
- Твердий сир – 100 г.
"Найстрашніше, що це початок": відома астрологиня попередила українців про небезпеку
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять
Мобілізацію урівняли для всіх: українцям оголосили вердикт щодо економічного бронювання
Спочатку необхідно змішати вашу гречку з фаршем і додати туди яйце. Все це солимо до смаку і добре перемішуємо.
Далі потрібно натерти сир. Невелику кількість фаршу з гречкою роздавити на долоні, і в центр покласти сир, після чого сформувати кружку.
Все це обвалюємо в борошні, змащуємо форму краплею олії, і викладаємо туди.
Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Далі дістаємо, поливаємо сметаною та заважаємо з кип'яченою водою.
Після цього потрібно знову готувати в духовці 10-15 хвилин і за бажанням посипте зеленню. І все, ваша страва готова, можна приступати до трапези.
Нагадаємо, що швидка сирна запіканка на сковороді: як приготувати смачний сніданок нашвидкуруч.
Раніше ми повідомляли, що борщ і тарантуйчик підуть на задній план: рецепт супу з яблука, який ви точно не куштували.
Також не зайвим буде знання того, як приготувати ніжний грибний паштет за 30 хвилин: найкраща бюджетна закуска.