Приготувати тонкі млинці, які не будуть рватися не так просто. Для цього потрібен досвід та практика, або ж хороший рецепт, який ми й пропонуємо спробувати.
Для приготування ідеальних млинців потрібно приготувати максимально однорідне та ніжне тісто. А для отримання ідеальної текстури найкраще додавати окріп. Далі потрібно лише слідувати простій інструкції та насолодитися стравою, яка обов'язково вийде ідеальною.
Інгредієнти:
- яйця – 170 г;
- цукор – 65 г;
- сіль – дрібка;
- вода – 105 г;
- борошно пшеничне цільнозернове – 305 г;
- молоко – 340 г;
- окріп – 100 г;
- рослинна олія без запаху – 40 г.
Спосіб приготування ідеальних млинців:
Спершу вбийте у зручну посудину необхідну кількість яєць. Додайте до них сіль та цукор. Після цього влийте воду та ретельно все перемішайте.
Пенсіонерам виплатять підвищені пенсії: хто отримає більше вже у квітні
Пенсіонерам доплатять 25% до пенсії: хто має право на підвищення
Якщо пенсія нижче 4200 грн: пенсіонери можуть отримати знижку на комунальні послуги
Порахують кожну копійку: податкова готує тотальні перевірки – хто перший у черзі
Після цього просійте зазначену кількість борошна, влийте до нього молоко та окріп. Ретельно перемішайте масу, щоб вона стала однорідною. Випікайте млинці на гарячій сковорідці. Спробуйте цей рецепт і ви переконаєтеся, що він дійсно вартий вашої уваги.
Нагадаємо, соковиті котлети з 2-х основних інгредієнтів: рецепт, який здивує навіть досвідчених кухарів
Як повідомляв "Знай.ua", ось чому макарони виходять несмачними: 3 секрети приготування ідеальної пасти
Також "Знай.ua" писав, смачний рулет на десерт за пів години: найпростіші продукти й мінімум зусиль