Приготувати тонкі млинці, які не будуть рватися не так просто. Для цього потрібен досвід та практика, або ж хороший рецепт, який ми й пропонуємо спробувати.

Для приготування ідеальних млинців потрібно приготувати максимально однорідне та ніжне тісто. А для отримання ідеальної текстури найкраще додавати окріп. Далі потрібно лише слідувати простій інструкції та насолодитися стравою, яка обов'язково вийде ідеальною.

Інгредієнти:

  • яйця – 170 г;
  • цукор – 65 г;
  • сіль – дрібка;
  • вода – 105 г;
  • борошно пшеничне цільнозернове – 305 г;
  • молоко – 340 г;
  • окріп – 100 г;
  • рослинна олія без запаху – 40 г.

Гречані млинці, кадр з відео

Спосіб приготування ідеальних млинців:

Спершу вбийте у зручну посудину необхідну кількість яєць. Додайте до них сіль та цукор. Після цього влийте воду та ретельно все перемішайте.

Популярні новини зараз

По 4000 гривень щомісяця: хто з українців отримає додаткову фінансову підтримку

Місячний запас продуктів: українцям роздають нову гуманітарну допомогу, хто може отримати

В Україні пенсіонерам роздають по 600 гривень: як забрати заслужені гроші

Зняти гроші з карти буде неможливо: ПриватБанк вводить важливе оновлення з 1 червня

Показати ще

Після цього просійте зазначену кількість борошна, влийте до нього молоко та окріп. Ретельно перемішайте масу, щоб вона стала однорідною. Випікайте млинці на гарячій сковорідці. Спробуйте цей рецепт і ви переконаєтеся, що він дійсно вартий вашої уваги.

Млинці на Масляну. etnosvit.com

Нагадаємо, соковиті котлети з 2-х основних інгредієнтів: рецепт, який здивує навіть досвідчених кухарів

Як повідомляв "Знай.ua", ось чому макарони виходять несмачними: 3 секрети приготування ідеальної пасти

Також "Знай.ua" писав, смачний рулет на десерт за пів години: найпростіші продукти й мінімум зусиль