Якщо дотримуватися простої хитрості, то смажена картопля вийде не просто смачною, а неймовірно хрумкою та золотистою.
За словами досвідчених кухарів, таке диво зі смаженою картоплею здатний зробити лише один простий інгредієнт. Він здатний перетворити просту страву на витвір кулінарного мистецтва з незабутнім смаком.
Складного в цьому немає нічого, але важливо пам'ятати кілька нюансів. Обов'язково спробуйте ці кулінарні хитрощі на вашій кухні - і точно не пошкодуєте!
У випадку, якщо картопля повільно перетворюється на подобу пюре, а рум'янцю немає, то потрібно використати вершкове масло. Після додавання продукту картоплю ставлять на сильний вогонь. Можна побачити, як всього за кілька хвилин страва підрум'яниться, і її можна знімати з вогню.
Українці можуть залишитися без опалення та гарячої води: комунальники попередили про ризики
"Нафтогаз" попередив усіх: потрібно встигнути до 25 квітня
Подорожчання майже на 40%: українців чекає "сюрприз" у платіжках
Дніпровська дівчина-хатико повернулася, але тепер вона нападає на людей
Крім того, досвідчені кулінари радять спочатку обсмажувати картоплю на слабкому вогні протягом 15 хв. Після цього прибирають кришку і роблять полум'я сильнішим. Далі залишається досмажити страву приблизно 3-4 хв.
Кухарі запевняють, що достатньо використовувати тільки вершкове масло, щоб картопля набула апетитного вигляду - ззовні вона хрустітиме, а всередині буде м'якою. Водночас, якщо овочів заготовлено багато, краще смажити їх частинами. Атким чином улюблена страва приготувалася якісніше.
Нагадаємо, пенсіонерам видадуть доплату: у ПФУ пояснили, як отримати гроші
Як повідомляв "Знай.ua", продавці змінили цінники на курятину та яловичину: м'ясо собі дозволити зможе не кожен
Також "Знай.ua" писав, подорожчання на 5-10% щомісяця: на яку категорію продуктів ціни злетять вже скоро