Свята пройшли, проте все ж таки хочеться порадувати себе чимось смачненьким і не дорогим, адже багато фінансів пішло на Новий рік і подарунки.
Саме тому пропонуємо вам приготувати "м'ясо" з води та борошна. Ця страва до смаку нічим не поступається звичайному м'ясу, проте приготування цієї страви ніяк не позначиться на вашому гаманці. Рецептом м'яса з борошна поділилися у ТікТок "food_telegram".
Вам знадобиться:
Борошно - 3 склянки
Вода - 1 склянка
Спеції на смак
Оливкова олія
Спосіб приготування:
Мобілізація наосліп: у ЗСУ розкритикували роботу ТЦК – що не так з набором новобранців
Гороскоп на сьогодні, 7 червня: спокуси тельців, сварки терезів і плани водоліїв
Мобілізація обійде стороною: ще одна категорія чоловіків стане недоторканною для ТЦК - які критерії
Чоловікам після 50 приготуватися: кого мобілізують уже з червня
Спочатку треба борошно залити водою і замішати м'яке тісто. Накриваємо все плівкою та залишаємо на 1 годину. Так воно віддасть весь крохмаль і стане схожим на м'ясо за структурою.
Через годину тісто промити під краном, доки вода не стане прозорою. Засипаємо тісто спеціями і додаємо оливкову олію. Все це потрібно залишити ще на годину.
Потім потрібно згорнути тісто в спіраль і згорнути. Обсмажити з двох сторін по 1 хвилині, залити бульйоном (або додати бульйонний кубик і залити водою), гасити ще 40 хвилин під кришкою. Смачного!
Нагадаємо, що для сніданку взимку найкращий варіант: рецепт простих сирних коржиків, на які піде не більше 20 хвилин.
Раніше ми повідомляли, як приготувати хліб без духовки: простий рецепт, який виручить вас.