Українцям важко уявити новорічний стіл без традиційного салату "Оселедець під шубою". Проте цю страву можна дещо оновити, додавши лише декілька інгредієнтів. Таким чином салат заграє новими барвами.
Приготувавши цей салат за новим рецептом ви обов'язково здивуєте гостей та потішите їхній гастрономічний смак. Тому зберігайте покроковий рецепт і святкуйте Новий 2022 яскраво та смачно.
Інгредієнти:
- 400 г оселедця слабосолоного;
- 3-4 середні картоплини;
- 1 цибуля ріпчаста;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 4 шт. курячих яєць;
- 1 банка ікри мойви;
- 200 г твердого сиру;
- сіль — до свого смаку;
- 8 ст. л. майонезу;
- ікра червона — для прикрашання.
Приготування салату:
Спершу відваріть яйця та остудіть їх. Цибулю потрібно нарізати дрібними кубиками та замаринувати її у суміші винного або яблучного соусу, щіпки солі та цукру.
Оселедець, який буде першим гаром, потрібно нарізати маленькими кубиками. Поверх нього натріть на великій тертці картоплю та змастіть її майонезом. Далі викладіть замариновану цибулю та натерту на терті моркву. Змастіть цей шар майонезом
Платіть по 700 грн за світло або живіть без нього: українців ставлять перед фактом
Комунальні платежі скасовуються: названо категорію осіб, якій можна не платити
Стосується всіх пенсіонерів: ПФУ поділився важливою інструкцією
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Далі викладіть шар ікри мойви у соусі. На дрібній тертці натріть сир, а поверх нього буряк, натертий на великій тертці та змастіть майонезом. Далі на дрібній тертці натріть білок, а поверх нього жовток. Готовий салат прикрасіть червоною ікрою.
Нагадаємо, якщо потрібна медична допомога, а мобільний зв'язок відсутній: у МОЗ підказали, що робити
Як повідомляв "Знай.ua", в Україні заборонили одну з популярних традицій на Новий рік: порушників каратимуть суворо
Також "Знай.ua" писав, кому з українців полегшать отримання субсидії: у ПФУ назвали умову