Наближаються новорічні та різдвяні свята, то ж рецепти яскравих святкових закусок саме на часі. Наприклад, відмінною основою для святкової закуски можуть стати кольорові тонкі млинці.
Для них можна приготувати солодку чи солону начинку, гарно оформити й при подачі на стіл вразити гостей. Але найголовніше, що для цієї страви не обов'язково використовувати штучні барвники, адже існують й нічим не гірші натуральні.
Для цього вам знадобляться деякі прості продукти, щоб уникнути використання хімічних порошків чи гелів.
Як приготувати кольорові млинці для закусок:
По-особливому красиво та апетитно виглядають млинці зеленого кольору. Вони передусім чудово контрастують із вареним яйцем, червоною рибкою чи грибною начинкою.
Більше зняти та обміняти не вийде: які обмеження встановили банки
Тарифи на воду вже підняли: де платитимуть дорожче
Подорожчає не лише електроенергія: комуналка стане непідйомною ношею
Українським родинам виплатять 10800 грн: як подати заявку
Для отримання яскравого зеленого кольору варто взяти шпинат, проте не тільки сік, а й м'якуш. Для цього листя облийте окропом та перебийте блендером. А оскільки волокна трішки жорсткі, пропустіть масу через сито.
Не менш красиво на святковому столі виглядатимуть млинці яскравого червоного кольору. Для їхнього приготування у тісто потрібно додати сік буряка, який точно знайдеться у кожному домі.
А щоб приготувати млинці насиченого жовтого кольору, додайте у тісто куркуму. Крім цього, її можна додавати й до звичайних млинців, особливо при використанні блідих магазинних яєць.
Як повідомляв "Знай.ua", якщо ви не знаєте, що приготувати з гарбуза: швидкий рецепт, який стане вашим улюбленим
Також "Знай.ua" писав, покладіть цей інгредієнт в олів’є або вінегрет одразу після приготування: смак страв заграє новими барвами