Такі "пісні котлети" можна готувати не лише у піст, а й для того, щоб урізноманітнити своє меню, чи при дотриманні відповідної дієти.
Виявляється, з овочів і злаків можна приготувати неймовірно смачні домашні котлети, які абсолютно ні у чому не поступаються м'ясним.
У пісні котлети для пікантності варто додавати різноманітні спеції та приправи, обсмажену цибулю та моркву, а також томати. Всі ці додатки неабияк збагатять смак пісних котлет.
Інгредієнти:
- 1 кг капусти (броколі, цвітна капуста);
- 1/2 склянки манної крупи;
- 3 ст. ложки оливкової олії;
- кмин, кріп, сіль та перець за смаком;
- панірувальні сухарі
Приготування котлет без м'яса:
Спершу дрібно поріжте капусту. Далі тушкуйте її з додаванням оливкової олії й води протягом 20 хвилин до напівготовності. Після цього у капусту повільно всипте манну крупу, безперервно помішуючи, щоб уникнути грудок. Разом тушкуйте ще протягом 5-10 хвилин.
Війна не закінчиться ні в 2024, ні навіть у 2025: переможниця "Битви екстрасенсів" розповіла про вихід на кордони 1991 року
Змішайте банани зі сметаною і вийде торт, краще за Наполеон: рецепт без випічки
Абонентам Київстар та Vodafone дали важливі інструкції: інакше вигідного тарифу не бачити
Київстар раптово змінює тарифи: що стосується всіх абонентів
Після цього зніміть каструлю з вогню, капусту посоліть та додайте спецій та трав. З охолодженої маси сформуйте котлети, обваляйте їх у сухарях та обсмажте з обох боків на сковороді. Як соус можна використовувати, наприклад, томатний сік з петрушкою та часником.
Нагадаємо, чому при пранні потрібно додавати молоко: властивість продукту вас точно здивує
Як повідомляв "Знай.ua", українським дітям виплатять новий вид допомоги: хто і на яку суму претендує
Також "Знай.ua" писав, марно витрачені гроші: які дрова засмічують піч і не дають тепла