Смачний рулет на десерт можна приготувати без додавання жодного грама муки. Щобільше вам знадобляться лише найпростіші продукти, які практично завжди є вдома.

Процес приготування дуже простий і кожному під силу. Слід лише дотримуватися нижченаведеної інструкції і насолодитися результатом.

Інгредієнти для рулету:

  • курячі яйця – 2 шт.;
  • вершки – 1 ст. л.;
  • цукор – 20 г;
  • сир – 245 г;
  • розпушувач – 0,5 ч. л.

Рулет, скріншот з відео

Приготування рулету:

Спершу відокремте жовтки від білків, розкладіть їх у різні тарілки. Тепер приготуйте начинку, змішавши жовтки зі 125 грамами сиру та розпушувачем. Збийте цю масу до однорідної суміші. Далі білки за допомогою міксера доведіть до стану стійких піків та введіть у сирну суміш.

Тепер на лист з пергаментом викладіть отримане сирне тісто. У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте протягом 10-15 хвилин. А поки основа рулету готується, в мисці з'єднайте 120 г сиру і вершки. Збивайте продукти до консистенції крему.

Популярні новини зараз

Мобілізація обійде стороною: ще одна категорія чоловіків стане недоторканною для ТЦК - які критерії

Гороскоп на сьогодні, 5 червня: фінанси тельців, суперечки левів та напруження скорпіонів

За мобілізацію можна не перейматися: кого не чіпатиме ТЦК цього літа

"Наступ по всьому фронту": Росія готується до масштабної атаки – експерт назвав міста, які опиняться під ударом

Показати ще

Поверхню готового коржа змастіть сирним кремом та скрутіть в рулет. Залиште десерт у холодильнику на годину, щоб начинка трохи застигла. У результаті виходить дуже смачний рулет.

Рулет, скріншот з відео

Нагадаємо, у ПФУ пояснили важливий нюанс нарахування пенсії чоловікам: потрібно виконати одну умову

Як повідомляв "Знай.ua", чому булочки та хліб вам не вдаються: як правильно використовувати дріжджі, у цьому часто помиляються

Також "Знай.ua" писав, свіжий базилік на підвіконні: як виростити ароматну зелень у будь-який сезон року