Зовсім скоро настане Новий Рік 2022, і вже пора планувати страви, які будуть стояти на святковому столі. А головне, у скільки обійдуться кілька салатів.
Зараз мова піде відразу про два салатах, які відмінно будуть поєднуватися на вашому святковому столі - з шинкою і "зимовий овочевий".
Для першого знадобляться наступні інгредієнти:
- шинка - 200 г (350 грн за 1 кг);
- сир копчений - 150 г (250 грн за 1 кг);
- огірки — 2 шт. (39 грн за 1 кг);
- перець болгарський червоний - 1 шт. (77 грн за 1 кг);
- майонез 67% (32 грн за 300 гр);
- зелень за смаком (кріп коштує 15 грн за пучок).
Принцип приготування досить простий. Все потрібно нарізати тонкою соломкою, а зелень дрібно порубати і все заправити майонезом. Далі перемішуєте, і перекладаємо в салатник.
Упустив Дантес і впіймав Кацурін: найвідвертіші і не зовсім чесні фото Наді Дорофєєвої
Подорожчання до 90%: споживачам анонсували "сюрпризи" рахунках за комуналку
Якщо дорожите субсидією – не ігноруйте: що треба робити, щоб залишитися з допомогою
Один день – 1 гривня: "Київстар" підказав як користуватися послугами майже задарма
Також, щоб урізноманітнити святковий стіл, можна додати ще й зимовий овочевий салат.
- Консервована кукурудза - 1 банка (41 грн за баночку 340 г);
- Червона консервована квасоля - 1 банка (45,80 грн за баночку 430 г);
- Червоний солодкий перець - 1 штука (77 грн за 1 кг);
- Помідори — 2 штуки (38 грн за 1 кг);
- Кінза - ½ пучка (15,60 грн за пучок);
- Сік лайма (лимона) — за смаком (24 грн за баночку 200 мл);
- Сіль за смаком;
- Мелений чорний перець за смаком;
- Оливкова олія за смаком (85-87 грн за пляшечку 250 мл);
- Червона цибуля-1 головка (115 грн за 1 кг).
Ріжемо спочатку помідори, перець, і цибулю, після цього додаємо в ємність квасоля з кукурудзою, і ретельно все перемішуємо. Після додаємо кінзу, сіль з перцем, і в самому кінці заправляємо соком лимона.