Щоб приготувати торт не обов'язково возитися з тістом та довго стояти біля плитки. Пропонуємо вам рецепт дуже смачного чізкейку без випічки.
Чізкейк "Снікерс" - це неймовірна сирна основа з ароматом арахісу, шоколадна пісочна скориночка, цілісний арахіс і шар молочного шоколаду.
Інгредієнти
Для основи
🍫250 г пісочного печива
Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги
"Найстрашніше, що це початок": відома астрологиня попередила українців про небезпеку
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
🍫100 г вершкового масла
🍫1 ст.ложка какао
Для шару "чіз"
🍰300 г домашнього сиру
🍰300 мл вершків 30%
🍰100 г цукру
🍰20 г желатину
🍰80 мл холодної води
Для шоколадного шару
🍫200 г шоколаду
🍫100 мл вершків
🍫200 г соленого арахісу ⠀
Приготування
Подрібнюємо печиво і з'єднуємо з какао і розтопленим маслом. Утрамбовуємо на дні форми. Прибираємо в морозильник.
Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо набрякнути.
В чашу міксера опускаємо сир, цукор, вершки та збиваємо до густоти. Вливаємо желатин (підігріваємо желатин, але не кип'ятимо) і перемішуємо. Вливаємо до основи та прибираємо в холодильник мінімум на годину.
У підігріті вершки опускаємо шоколад. Перемішуємо до однорідності та даємо охолонути до кімнатної температури.
З'єднуємо з солоним арахісом. Поливаємо поверх сирного шару і знову прибираємо в холод. Даємо шоколаду застигнути повністю.
Нагадаємо, як приготувати домашній глінтвейн на зимові свята
Як повідомляв портал Знай.ua, простий рецепт для чайної паузи - цього бісквіту хочеться ще і ще
Також Знай.ua писав про рецепт мандаринового пирога