Дуже часто після новорічної ночі залишається така кількість салатів, якої могло б вистачити на цілий тиждень для всієї сім'ї. Однак, їсти день у день те ж саме ніхто не хоче, тим більше у свята. Крім того, салати довго не зберігаються. Тому найчастіше їжа зі святкового столу опиняється у сміттєвому відрі.
Щоб продукти не пропали, із залишків салатів, гарнірів і гарячого можна приготувати інші страви, які підуть "на ура".
Гарніри та салати - в запіканку
Запіканка - універсальне блюдо, для якого підійдуть практично будь-які інгредієнти.
Якщо у вас залишилася відварна картопля, до неї можна додати трохи докторської ковбаси, яка точно залишилася в холодильнику після новорічної ночі, залити яйцями і відправити в духовку. Смачна вечеря готова за 15 хвилин!
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Плюс 2361 грн на картку щомісяця: хтось із пенсіонерів у 2025 році отримає солідний бонус
Та запекти можна не тільки гарніри чи м'ясо, а й навіть салати - наприклад, легендарне олів'є. Щоб блюдо вийшло соковитим, можна додати в салат ще майонезу, а зверху посипати сиром.
Нарізку - в піцу
Недоїдену нарізку ковбаси й сиру можна використовувати для приготування піци. Сюди ж можна додати овочі, які залишилися після свята - помідори, солоні огірки, солодкий перець.
Тісто для піци робити своїми руками не обов'язково: підійде вже готове, яке продається у всіх продуктових магазинах. Змішайте майонез з кетчупом, цим соусом можна змащувати як основу для піци, так і вже готову страву.
З хліба - тости
Нарізаний перед початком застілля хліб не буде зберігатися довго. Щоб продукт не зіпсувався, приготуйте з нього тости. Замочіть хліб в суміші молока з яйцем і обсмажте на сковороді з двох сторін.
Чорний хліб підійде для гарячих бутербродів. Покладіть на скибочки хліба курку, м'ясо, ковбасу, помідори, солоні огірки та будь-які інші інгредієнти, що залишилися після свята, зверху накрийте сиром і відправте в духовку на 10 хвилин.
З овочів - рагу
З решти овочів приготуйте рагу. Ця страва робиться дуже швидко і просто. Киньте на сковороду кабачки, баклажани, помідори, солодкий перець і тушкуйте 15 хвилин. В кінці можна додати картоплю або м'ясо. Такої ситної вечері вистачить на велике сімейство!
Універсальний варіант - солянка
Якщо у вас залишилося занадто багато різних продуктів,просто зваріть солянку. Для цього супу підійде все, що залишилося, в будь-яких пропорціях, адже у кожної господині - свій рецепт. Картопля, м'ясо, маслини, ковбаса різних сортів, помідори, огірки - для солянки згодиться все! Просто закиньте продукти в киплячу воду, додайте томатну пасту і залиште на плиті на деякий час. Вийде смачний обід: зіпсувати це блюдо складно.
Нагадаємо, як приготувати домашній глінтвейн на зимові свята
Як повідомляв портал Знай.ua, простий рецепт для чайної паузи - цього бісквіту хочеться ще і ще
Також Знай.ua писав про рецепт мандаринового пирога