Якщо ви вирішили піклуватися про фігуру, але не готові відмовлятися від улюблених бургерів (так буває, що просто серце розривається), не поспішайте впадати у відчай.
Спеціально для Вас Telegram-канал “Кулінарія"опублікував унікальний у своєму роді рецепт грибного бургера, де булочки замінять капелюшками великих печериць. Це автоматично дозволяє віднести це блюдо до правильного харчування і ласувати смаколиками без побоювань за зайві сантиметри на талії. Отже, давайте приступимо до приготування.
Нам знадобляться наступні інгредієнти
- Шампіньйони
- Фарш яловичий
Всіх чоловіків змусять встановити "Резерв+": які зміни чекають мобілізацію
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
- Цибуля
- Спеція
- Руккола
- Помідор
- Сир
Готуємо грибні бургери:
1. Гриби запікаємо в духовці приблизно 15-20 хвилин так, як показано у відео. Щоб сік не витік, а залишився всередині.
2. У фарш з яловичини за бажанням додаємо цибулю. Також суміш улюблених спецій і сіль.
3. Ретельно перемішуємо і відбиваємо.
4. Обсмажуємо на вершковому маслі до бажаного ступеня прожарювання. Я в своєму м'ясі впевнена, тому залишила котлетку соковито-рожевою.
5. На готову гарячу котлету кладемо сир, щоб він розплавився. Готуємо також кружечок томата і листя салату. Буде супер, якщо взяти рукколу і скропити кунжутним маслом.
6. Формуємо бургер. Гриб-котлета з сиром-помідор-рукола-гриб. При бажанні можна ще додати цибулю
На здоров'я!
Нагадавши рецепт салату і печеної риби з гарбузом
Як повідомляв портал Знай.ua, святкові молочні коктейлі стануть чудовою альтернативою шампанському на Новий Рік: топ-3 рецепта
Також Знай.ua писав, як смачно засолити сало з часником