Картопляні зрази з м'ясним фаршем є простим, смачним і поживним блюдом. Тісто для нього готують з вареної картоплі, а начинку роблять зазвичай м'ясну, хоча може бути будь-яка.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнт:
- картопля 1 кг
- яйце 1 шт
- борошно 100гр
- фарш 300-400гр
- цибуля, морква
- сіль, перець
Приготування:
Картоплю потрібно відварити в мундирах, трохи остудити, очистити, протовкти або пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль, борошно.
Подорожчає не лише електроенергія: комуналка стане непідйомною ношею
Українські пенсіонери отримають доплати за стаж: у кого зростуть виплати вже цього літа
Тарифний "сюрприз" для мешканців багатоповерхівок: травневі платіжки заберуть ще більше грошей
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
М'ясо нарізати, пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити і вбити одне яйце. Обсмажити трохи цибулю, додати фарш, і смажити 10хв, поки не випарується вся рідина.
Розігріти сковороду, налити рослинне масло. У гаряче масло викласти зрази. Обсмажуємо приблизно по 5 хв з кожного боку на середньому вогні до готовності.
Подавати готову страву краще зі сметаною.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадавши, вам знову захочеться в Париж, рецепт гарбузового супу від французького шеф-кухаря.
Як повідомляв Знай. ua, засіл грудинки для гурманів з 3-х інгредієнтів, ідеальне доповнення до борщу з часничком.
Також Знай. ua писав, що рецепт макаронної запіканки, яку колись готували в дитсадках.