Картопляні зрази з м'ясним фаршем є простим, смачним і поживним блюдом. Тісто для нього готують з вареної картоплі, а начинку роблять зазвичай м'ясну, хоча може бути будь-яка.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнт:
- картопля 1 кг
- яйце 1 шт
- борошно 100гр
- фарш 300-400гр
- цибуля, морква
- сіль, перець
Приготування:
Картоплю потрібно відварити в мундирах, трохи остудити, очистити, протовкти або пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль, борошно.
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
М'ясо нарізати, пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити і вбити одне яйце. Обсмажити трохи цибулю, додати фарш, і смажити 10хв, поки не випарується вся рідина.
Розігріти сковороду, налити рослинне масло. У гаряче масло викласти зрази. Обсмажуємо приблизно по 5 хв з кожного боку на середньому вогні до готовності.
Подавати готову страву краще зі сметаною.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадавши, вам знову захочеться в Париж, рецепт гарбузового супу від французького шеф-кухаря.
Як повідомляв Знай. ua, засіл грудинки для гурманів з 3-х інгредієнтів, ідеальне доповнення до борщу з часничком.
Також Знай. ua писав, що рецепт макаронної запіканки, яку колись готували в дитсадках.