Швидкий рулет на згущеному молоці з сирною начинкою: ви навіть не уявляли, що готувати так просто

Швидкий рулет на згущеному молоці можна приготувати як з варенням, так і з сирною начинкою. З варенням він виходить більш просякнутий. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 20-22 шматочків чудового десерту.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

• згущене молоко - 1 банка;
• яйце куряче - 2 шт.; ᅠ
• сіль - щіпка;
• сода - 1/2 ч. л;
• лимон - для погашення соди;
• борошно - 1 ст;
• соняшникова олія - для змащення; ᅠ
• сирна маса з курагою для начинки - 200-300 г. ᅠ

Приготування:

У глибоку миску налити згущене молоко, додати яйця, все збити. З половинки лимона видавити сік і погасити ним соду, виливши отриману рідину в миску. Додати дрібку солі, і поступово всипати борошно. Перемішати все до отримання рідкого тіста однорідної консистенції. ᅠ

Готове тісто вилити на застелене і змащене соняшниковою олією деко, допомагаючи йому рівномірно розтектися. Поставити деко в розігріту духовку до 150 С на 20-25 хвилин. Коли тісто злегка піднялося і підрум'янилося, дістати його з духовки і змастити сирною масою з курагою, яку можна купити в магазині або приготувати власноруч.

Акуратно згорнути тісто рулетом, намагаючись не допускати появи тріщин з боків. Згорнутий рулетик розрізати на порційні шматочки і викласти на тарілку.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин. У сезон кабачків ця страва, чи не найкраще рішення. Суп виходить легкий та з цікавим смаком. Варена кабачкова локшина приємно здивує.

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні