"Хріновина" - це не лайка. Це дуже міцний томатний соус з хроном без варіння, який, скуштувавши раз, ви не забудете ніколи.
"Хріновина" - це домашня заготівля з помідорів без термічної обробки. У цьому блюді з такою оригінальною назвою головну роль, звичайно ж, відіграє хрін. А помідори в рецепті використовують тільки стиглі й пружні - з таких колір соусу буде яскравий і консистенція густа.
Соус "Хріновина" добре зберігається в холодильнику, якщо в його складі буде досить зазначених в рецепті консервантів.
Ця варіація підійде для всіх м'ясних страв, наприклад, подавайте її до реберець на грилі, запеченого м'яса, стейку, пельменів чи холодцю.
Оригінальним рецептом поділились в мережі, оприлюднивши відповідне відео.
Українців закликали не відкладати на завтра: можна подати заяву на пенсію за лічені хвилини
Не просто оновити дані у ТЦК: чоловіків попередили, що буде потім
Гречку, соняшникову олію та борошно будемо купувати за новими цінами: скільки доведеться викласти
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Інгредієнти:
5 кг помідори сорт "сливка"
500 гр корені хрону (очищені)
3 ст.л. сіль за смаком)
Спосіб приготування:
- Перець і помідори промийте. Хрін почистіть і поріжте невеликими кубиками.
- Попустіть через м'ясорубку помідори а потім хрін
- Всі інгредієнти перемішайте, додавши до них сіль
- Готовий соус викладіть в підготовлену банку і закупорте її кришкою.
Приємною дегустації!
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо простий рецепт смачних котлет у вершковому соусі
Як повідомляв портал Знай.ua, супер-швидкий та смачний рецепт соусу сподобається навіть лінивому
Також Знай.ua писав про рецепт смачних і швидких котлет з будь-якого фаршу