Помідори з синіми сливами - просто знахідка взимку! У такої консервації виходить дуже приємний маринад, смачні помідори з ніжним ароматом слив. Розсіл настільки смачний, малосолений, що його можна пити замість компоту. Навіть нарізані шматочки моркви з'їдаються з великим апетитом.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Помідори невеликого розміру
- Сливи сині (угорка)
- Маринад на 1 літр
- Всього 0.5 ст. ложки солі
- Цукру - 100 г.
- Яблучний 6% оцет 1/4 склянки.
Приготування:
Українців позбавлять важливої виплати: кому більше не буде допомагати держава
Українці на пенсії зможуть отримувати по 14 000 грн: кому призначать солідні виплати
Українки масово розривають сім'ї, щоб отримати громадянство ЄС
В Україні може зникнути мобільний зв'язок - у ВСУ пояснили причину
У чисті стерилізовані банки складаємо помідори упереміш зі сливами (1/3 слив, 2/3 помідор). Консервацію за бажанням можна приготувати з рівних частини слив і помідорів. Заливаємо окропом, накриваємо кришками, даємо постояти 20 хвилин.
Воду злити, закип'ятити, знову заливаємо і нехай стоять протягом 20 хвилин. Злити воду втретє, додати сіль, цукор, оцет, закип'ятити, залити в банки і закатати. Банки перевернути укрити чимось теплим і залишити до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин
Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів
Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні