Котлети з грибами - простий, але дуже смачний рецепт. Котлети готуються швидко, виходять соковитими і ароматними. Порадуйте своїх рідних новою стравою, подавши її на обід або вечерю.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- 500 грамів фаршу з філе курки
- 1 яйце
- 4 ст. ложки борошна
- 6 штук печериць
- 1/2 цибулини
- 1 зубок часнику
- Приправи (сіль, перець, паприка)
Приготування:
Мобілізацію в Україні посилять: ТЦК змусять працювати ефективніше
Гороскоп на тиждень 25 листопада – 1 грудня для всіх знаків Зодіаку: Львів обдурять, Овни витратить сили, а Водолії мають слухати себе
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Цибулю дрібно порізати, часник продавити через прес. Фарш посолити, поперчити, додати яйце, цибулю, часник і нарізані обсмажені гриби. Добре вимішати. Цибулю і гриби обсмажуємо на сковороді, трохи змащеній олією. Якщо фарш вийшов рідким, можна додати 1-2 ст. ложки панірувальних сухарів.
З фаршу вологими руками зробимо порційні котлети. Їх можна обмокнути у яйці, а потім обваляти в сухарях з горіхами. Обсмажити котлети з фаршу з грибами на розігрітій олії на помірному вогні з двох сторін. Потрібно добре слідкувати, щоб грибні котлети не пригоріли. На гарнір до котлет з грибами можна відварити картоплю, гречану кашу, або макарони.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин
Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів
Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні