Спеціально для наших читачів ми відшукали дуже цікавий рецепт, тих самих шкільних котлеток, які нагадають смак з дитинства. Котлетки за цим рецептом виходять дуже соковиті і насичені, вони сподобаються як дорослим, так і дітям.
Про цей рецепт стало відомо завдяки insta-кухареві "yulia_mikulich".
Інгредієнти на 20 штук:
Фарш-550 г;
Пенсіонерів змусять повертати гроші державі: ПФУ застеріг кожного
Пенсії підскочать двічі: кому вже цієї весни додадуть сотні гривень понад індексацію
"Підводні камені" індексації: про що треба знати пенсіонерам
Чи будуть забирати квартири на користь ВПО: кому загрожує вилучення майна
М'якуш чорного хліба-200 г;
Цибуля — 160 г;
Часник - 2-3 зубчики;
Вода;
Сіль, перець;
Рослинна олія;
Сухарі для панірування.
Спосіб приготування:
М'якоть чорного хліба залийте водою на 15-20 хвилин. Краще використовувати вчорашній підсушений хліб. Через м'ясорубку пропустіть фарш, цибулю, часник і віджатий від води хліб. Ретельно вимісити фарш, додайте сіль, перець і ще раз вимісити фарш.
Сформуйте з фаршу котлети (рекомендую обваляти їх в сухарях) і викладіть на деко, змащене олією. Випікайте котлети при 200-210 градусах близько 25-30 хвилин. Якщо хочете, то можете їх посмажити.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Раніше повідомляли, унікальний рецепт класичних голубців: одна година старань - вражень на місяць.
Як повідомляв Знай.uа, голубці з грибами: смачно так, що захочете стати вегетаріанцем.
Знай.uа писав, швидко, просто і смачно: рецепт пікантної закуски з маринованих кабачків.