Смачний кокосовий міні тортик виходить зовсім крихітним - на 1-2 порції. Однак, смак у нього просто чудовий. Якщо вам подобаються м'які десерти зі смаком кокоса, він вам безсумнівно підійде. Проте, слід врахувати, що сама кокосова стружка є досить калорійною.

Читайте Знай в Google News!

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Для кексу:

  • 10 г рисового борошна
  • 10 г кокосової стружки
  • 1 яйце
  • 20 мл кефіру
  • 2 г розпушувача
  • підсолоджувач

Для крему:

Популярні новини зараз

Світлана Тарабарова розповіла про реакцію Регіни Тодоренко на війну: "Наші люди такого не пробачають"

Без каші не залишимося: в Україні оновили ціни на соняшникову олію, гречку та курячі яйця

83-річна пенсіонерка заборонила своєму 37-річному чоловікові інтим із нею: "Я не в такій формі, як раніше"

Українці більше не побачать доларів? Що буде з курсом під кінець року

Показати ще
  • 100 г сиру звичайного
  • 2 ст. л м'якого сиру
  • підсолоджувач за бажанням

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти і в невеликій формі у мікрохвильовці готуємо кекс. Для цього знадобиться приблизно 2,5-3 хвилини. Дістаємо його з мікрохвильовки, даємо трохи охолонути і ріжемо на 2 частини.

Для приготування крему змішуємо всі інгредієнти і промазуємо ним бісквіти, зверху прикрашаємо кокосовою стружкою.

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, ікра з опеньків та моркви на зиму: простий рецепт ситної та смачної консервації

Як повідомляв портал "Знай.uа", варення з ревеню та апельсина - незвичайний рецепт ароматного смаколика на зиму. Ароматне варення з приємними цитрусовими нотками свіжості

Також "Знай.uа" писав, риба в томатному соусі - універсальний рецепт апетитних домашніх консервів. Цим способом можна приготувати апетитні домашні консерви з декількох видів риби