Ситний рулет з лаваша готується дуже швидко, але здатний зарядити енергією на весь день. Таким сніданком вдасться нагодувати всю сім'ю. Для цієї страви потрібно вірменський лаваш - тонкий і без дріжджів.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти для начинки:
- 100 г плавленого або твердого сиру;
- 200 г шинки або ковбаси;
- 200 г капусти;
- 3 варених яйця;
- 1 солоний огірок;
- 2-3 зубчики часнику;
- 2 ст. л. сметани;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль і перець – за смаком;
- свіжа зелень і пряні трави на ваш смак.
Приготування:
Повністю замінить ТЦК: які зміни чекають мобілізацію
Подачу газу тимчасово припинять: газовики попереджають українців про ремонтні роботи до кінця листопада
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Приємна несподіванка: в Україні почали знижуватись ціни на деякі овочі
Для начинки дрібно нарізаємо капусту, шинку, яйця, огірок, тремо сир. Згодиться навіть куряча грудка або фарш, але їх потрібно буде попередньо приготувати. Все перемішуємо. Додаємо роздавлений часник. Присмачуємо начинку сіллю, перцем, додаємо сметану, змішану з гірчицею. Можна використовувати майонез.
Тепер викладаємо начинку на лаваш і скручуємо у формі рулету. Потім відправляємо все це на деко, встелене пергаментним папером. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Через 20 хвилин диво-закуска готова! Подаємо гарячою. Хоча і в холодному вигляді цей рулет теж дуже смачний.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, апетитні кабачки з начинкою - рецепт фарширування для тих, хто піклується про своє здоров’я
Як повідомляв портал "Знай.uа", запіканка з кабачків і сиру - простий рецепт неймовірно ніжної страви з апетитною рум'яною скоринкою
Також "Знай.uа" писав, вишукана картопля "Буланжер" - французький рецепт, який підкорив світ простотою і смаком