Восени на СТБ стартує 10 сезон кулінарного проєкту "МастерШеф". З цієї нагоди суддя Володимир Ярославський поділився двома варіантами рецепту іспанського томатного супу з сиром Страчателла. Гаспачо дійсно готується дуже легко, але це аж ніяк не впливає на його неймовірний смак! Щобільше, добавки можна використовувати будь-які. А щоб суп став справжнім гаспачо - потрібно додати лід.
Інгредієнти рецепту №1:
- Томати - 4 шт.
- Огірок - 1 (очищений)
- Часник - 1/2 зубчики
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Табаско - декілька крапель
- Чебрець - 2-3 гілочки (тільки листя)
- Болгарський перець - 1 шт. (запечений або очищений)
- Хліб білий без кірок - 2 скибочки
- Страчателла - 4 ложки (або пів пачки)
- Хамон - 4 слайси
- Винний оцет - 1 чайна ложка
Інгредієнти рецепту №2:
- Жовтий помідор - 800 г
- Шпинат - 100 г
- Авокадо - 150 г
- Перець болгарський зелений - 150 г
- Огірок - 250 г
- Часник - 5 г
- Оливкова олія - 50 г
- Лимонний сік - 20 г
- Сіль за смаком
Приготування гаспачо:
Нові правила військового обліку: українців штрафуватимуть без їхнього відома
Українців зобов'яжуть сплатити податки за квартири минулих десятиліть
Тарифний "сюрприз" для мешканців багатоповерхівок: травневі платіжки заберуть ще більше грошей
Українцям кардинально змінять правила оплати комуналки: до чого готуватись
Процес приготування гаспачо неймовірно простий. Потрібно всі складові, окрім сиру страчателла, збити за допомогою блендера, процідити і подавати з сиром і оливковою олією.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, апетитні кабачки з начинкою - рецепт фарширування для тих, хто піклується про своє здоров’я
Як повідомляв портал "Знай.uа", домашнє ігристе вино зі смородинового листя – рецепт ідеального літнього напою для душі
Також Знай.uа" писав, шоколадна ковбаса зі згущеним молоком - як приготувати райські ласощі за декілька хвилин