Настав час сезонних овочів. Саме влітку потрібно "заряджати" свій організм вітамінами на весь рік. У цьому можуть допомогти смачні страви зі свіжих молодих продуктів з грядки.
Хрусткі рум'яні кульки з соковитою начинкою з курки і овочів стануть
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Молода морква - 4 шт. (300 г)
- Молодий ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Куряче філе - 100 г
- Борошно - 250 г
- Борошно - 310 г
- Молоко (2,5%) - 500 мл
- Яйця - 3 шт.
- масло - 100 г
- Масло - 750 мл
- Панірувальні сухарі - 125 г
- Сіль - 5 г
- Чорний мелений перець - 3 г
Етапи приготування:
Куряче філе потрібно нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Додати в сковороду молодий горошок, цибулю, нарізану півкільцями і моркву, яку треба порізати кубиками. Смажити все разом 2 хвилини.
Зняти з вогню, пересипати в каструлю, додати борошно, перемішати. Суміш посолити, поперчити, додати молоко, довести до кипіння і проварити 10 хвилин.
Дати суміші охолонути до кімнатної температури і поставити в холодильник на 1 годину.
Подорожчання до 90%: споживачам анонсували "сюрпризи" рахунках за комуналку
Хліб, молоко, м'ясо та навіть яйця: в Україну несеться різке подорожчання на важливі продукти
Реформи і прозорість: експерт розповів, чого вимагають США від України за свою допомогу
Пенсіонерам дадуть знижку на продукти 20%: що потрібно взяти в магазин
З крокетной маси сформувати кульки змазаними маслом руками. Запанірувати в борошні, яйцях і панірувальних сухарях. Порціями обсмажити у фритюрі протягом 5 хвилин і перекласти на тарілку з паперовими рушниками. Подавати на стіл.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, вершкова запіканка з літніми ягодами, ніжний і романтичний десерт, який дуже легко готувати.
Як повідомляв Знай. ua, качани кукурудзи з сиром і зеленню, простий спосіб зробити всім відоме блюдо ще смачніше.
Також Знай. ua писав, що домашній пломбір врятує від спеки - готуємо морозиво з глазур'ю на своїй кухні.