Важко знайти того, хто не обожнює піцу. Однак смак справжньої піци обумовлений не стільки її наповненням, скільки якістю тіста в її основі. Багато чого тут, звісно, залежить від якості самої муки і в нас, можливо і не вийде точно таке саме тісто, як у піцейоли в Неаполі, але безумовно, що нам потрібно спробувати. Тим більше, що приготувати тісто для піци досить просто.
Інгредієнти:
- Борошно - 2 склянки
- Вода - 2/3 склянки
- Сіль - 1 год л
- Цукор - 2 ст. л
- Дріжджі сухі - 5 г
- Оливкова олія - 2 ст. л
Приготування:
У борошно додайте дріжджі, цукор і сіль та все перемішайте. Потім влийте воду і оливкову олію. Вимісіть тісто і залиште в теплому місці на 20 хв. В результаті воно виходить ніжним, ледь прилипає до рук.
Пенсіонерів перестали пускати у громадський транспорт: що не мають права вимагати
Понад 1500 грн до пенсії: ПФУ відзвітував про солідне підвищення, але не для всіх
Подруга Тейлор Свіфт зупинила концерт через прапор України та зробила те, чого ніхто не очікував
За газ тепер треба платити по новому: як споживачам не накопичити штучний борг
З таким тестом зручно працювати, змастивши руки рослинною олією. Акуратно розкачайте тісто і викладіть будь-яку начинку. Випікайте піцу в заздалегідь розігрітій до 220°C духовці 5–7 хвилин.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, з манкою, морепродуктами та солоними огірками — несподівані рецепти омлетів, яких ви ще не куштували. Оригінальні рецепти омлетів
Як повідомляв портал "Знай.uа", з фрикадельками, класичний курячий та з макаронами — легкі весняні супи на будь-який смак. Чудове тріо — легкі супи на курячому бульйоні на будь-який смак
Також Знай.uа" писав, швидкий торт зі сметанним кремом без випічки — ніжний десерт з найпростіших продуктів. Торт з крихти зі сметанним кремом виходить надзвичайно смачним і ніжним