Освіжаючий десерт для аристократів — англійський молочний суп з курагою перевершить усі сподівання

Простий у приготуванні суп-десерт з додаванням кураги здатний освіжити у теплу погоду, особливо якщо його подати охолодженим. Щобільше, не знадобляться якісь особливі продукти — фактично все є на кожній кухні. Та й часу для приготування страва займе зовсім не багато — близько 25 хвилин. Нижче описано рецепт на 2 персони.

Інгредієнти:

• молоко - 500 г
• курага - 100
• цукор коричневий - 0,5 ст. ложки
• ванільний цукор - 2 дрібки
• сіль гімалайська - 1 дрібка
• хліб - 3 шматки
• лимонна цедра — за смаком

Приготування:

Курагу промити і почекати поки стече вода. З хліба зрізати скоринки, для прикрашання можна їх фігурно вирізати. Курагу нарізати соломкою, або як вам більше до вподоби. В молоко покласти курагу та нарізаний хліб. Змішати цукор, сіль, ваніль і за бажанням лимонну цедру. Покласти їх у каструлю. Прогріти до розчинення цукру і розм'якшення кураги.

Варто нагадати про користь кураги. Курага містить багато калію, тому вона добре впливає на серцево-судинну систему. Сухофрукт часто рекомендують їсти після інфарктів та інсультів для відновлення організму. Курага багата вітамінами групи В (В1 і В2), А, С, РР. Містить кальцій, магній, залізо, фосфор і натрій — вони зміцнюють кісткову тканину в організмі і підтримують імунітет. Клітковина нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляє від закрепів. А також виводить токсини і шлаки з організму та очищає печінку.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить