Рецептів картопляних биточків багато. Але є деякі маленькі нюанси, які роблять цю страву неймовірно смачною. Такі биточки можна запропонувати і для ситного сніданку, і для повноцінного обіду чи вечері.
Інгредієнти:
- Картопля — 1 кг.
- Цибуля — 1 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Борошно — 2-3 ст. л.
- Мелені сухарі — 2 ст. л.
- Рослинна олія — 1/2 склянки.
- Сир твердий — 100 г
- Сіль, чорний мелений перець — за смаком.
Приготування:
Картоплю помити, очистити і відварити у підсоленій воді та остудити. Цибулю помити, почистити і нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на середній тертці. Картоплю натерти на середній тертці, додати цибулю, 2 яйця і тертий сир. Все посолити, поперчити і добре перемішати.
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році
Пенсіонери ВПО можуть отримати солідну надбавку: що для цього потрібно
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Збити 2 яйця. З картопляної маси сформувати биточки і обваляти в борошні. Биточки вмочити в яйця, мелені сухарі і обсмажити на рослинній олія. Готову страву можна посипати зеленню і подавати зі сметаною чи іншим соусом за смаком.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини
Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадне печиво з мигдалем за кілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним
Також Знай.uа" писав, смачніше люля-кебаб — циганський рецепт котлет без єдиної крихти хліба. Котлети виходять надзвичайно соковитими і смачними