Клопотенко з "МастерШеф" знайшов корисне заняття дітям на карантині - "Перетворити їжу на мандрівку"

Відомий кулінар Євген Клопотенко закликав українських батьків готувати разом зі своїми дітьми, які під час карантину відчайдушно шукають розваги у чотирьох стінах. Такі практики заодно не лише займуть дітей, а й зблизять з батьками.

"Гоґвартс відправив всіх на карантин, доводиться тепер практикувати магію вдома. А взагалі, шановні батьки, є у мене до вас серйозна розмова. Знаю, що ваші маленькі чарівники зараз блукають з кімнати у кімнату та відчайдушно шукають розваги. Я придумав, що вам робити. Готуйте разом. І не просто щось звичне, а страви зі збірника рецептур, який я створив для шкільних їдалень. Тримайте декілька причин прокинутися зранку та почати діяти згідно з моєю порадою." Євген Клопотенко

Євген Клопотенко вважає, що під час готування з дитиною міцнішає зв'язок у сім'ї і творяться особливі спогади, які з часом будуть гріти серце.

"Готувати разом з дитиною — це круто. Ви вчитеся розуміти один одного на емоційному рівні. Зв'язок "батьки-дитина" міцніє. Ну, і це класні спільні спогади, які ще довго будуть гріти ваші серденька. Ви відкриєте для дитини новий світ. Річ у тому, що весь збірник рецептур я побудував на тому, щоб показати дітям нові гастрономічні межі. Навчити їх не боятися нового та мислити ширше. Замість рису — паелья. Замість запеченої картопельки — гратен. Оладки у моєму збірнику не звичайні, а кукурудзяні з яблуками. Салат з капустою я раджу підсмачити ароматною олією з м'ятою. Кожну страву я доповнив історією. Розповів або про країну її походження, або про її філософію. Я перетворив їжу на мандрівку." Євген Клопотенко

Євген Клопотенко радить батькам використовувати збірник рецептів, створений ним спеціально для шкільних їдалень. Книгу можна завантажити абсолютно безкоштовно. Крім того, кулінар пропонує публікувати фото з дітьми і відмічати його.

"Якщо ви привчите дитину до нової їжі вдома, то це спростить впровадження збірника у школи. Бо ця їжа буде вже знайома дітям, і вони охоче її їстимуть. Збірник зі 110 рецептами можна завантажити абсолютно безкоштовно на сайті cultfood.info. До того ж, ми з командою оновили сайт та лого нашого проєкту, і все тепер настільки красивезне, що ви повинні це побачити." Євген Клопотенко

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, баунті, рафаелло, торти і не тільки – 7 простих рецептів, які не потребують випікання. Швидкі рецепти солодощів з натуральних інгредієнтів

Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадне печиво з мигдалем за декілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним

Також "Знай.ua" писав, смачніше за люля-кебаб — циганський рецепт котлет без жодної крихти хліба. Котлети виходять надзвичайно соковитими та апетитними