Замаринувати шампіньйони вдома просто, тим більше, якщо немає бажання купувати магазинні. Швидкий рецепт і цікавий маринад стануть у нагоді кожному. Шампіньйони у медовому маринаді обов'язково сподобаються всім членам вашої сім'ї. Для приготування маринованих шампіньйонів знадобиться близько 20 хвилин.
Інгредієнти:
- шампіньйони - 60 г;
- вершкове масло - 30 г;
- петрушка, зелень - 1 гілочка.
Маринад:
- оливкова олія - 60 мл;
- мед - 1 ст. ложка;
- часник - 3 зубчики;
- винний оцет - 50 мл;
- сіль - за смаком;
- перець - за смаком.
Приготування:
Шампіньйони перебрати і помити. У сковорідці розтопити вершкове масло і на сильному вогні обжарити гриби протягом 5 хвилин. Для маринаду змішати всі інгредієнти і довести до кипіння. Скласти гриби у каструлю і залити маринадом. Поставити в холодильник до остигання. У готові шампіньйони додати нарізану зелень петрушки.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, баунті, рафаелло, торти і не тільки – 7 простих рецептів, які не потребують випікання. Швидкі рецепти солодощів з натуральних інгредієнтів
Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадне печиво з мигдалем за декілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним
Також "Знай.ua" писав, смачніше за люля-кебаб — циганський рецепт котлет без жодної крихти хліба. Котлети виходять надзвичайно соковитими та апетитними