Їмо і худнемо: рецепт дієтичної курячої піци без тіста

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 6-8

Інгредієнти:

• 2 курячих філе
• 1 цибулина
• 2 яйця
• сіль і спеції за смаком
• 2 ст. л. висівок
• 1 солодкий перець
• 2 помідора
• 100 г печериць
• 150 г твердого сиру
• 1 пучок зелені
• 2 ст. л. йогурту
• 2 ст. л. томатного соусу

Приготування:

Перед вами універсальний дієтичний рецепт піци, який сподобається кожному. Зовсім необов'язково відмовляти собі в задоволенні. Їсте те, що хочеться і худніть одночасно.

1. Для приготування корисної піци з куркою нам знадобляться такі інгредієнти: куряче філе, цибуля, яйця, висівки, солодкий перець, помідори, печериці, сир твердий, пучок зелені, йогурт. Приступимо.
2. Для початку курячі грудки нарізаємо на досить дрібні шматочки, гриби і овочі миємо, цибулю очищаємо.
3. Потім цибулю подрібнюємо. Додаємо до м'яса цибулю, яйця, спеції (мелена паприка, білий і чорний перець, коріандр, мускатний горіх), сіль, подрібнюємо за допомогою блендера.
4. Тепер ретельно вмішуємо висівки. Викладаємо м'ясний фарш в силіконову круглу форму для запікання, розрівнюємо.
5. Запікаємо тісто в розігрітій до 180 градусів духовці протягом приблизно 15 хвилин.
6. Тим часом перець нарізаємо тонкими брусочками, помідор - часточками, гриби - пластинками.
7. Сир натираємо на дуже дрібній тертці.
8. Змащуємо готовий "корж" йогуртом і томатним соусом, викладаємо нарізані овочі і гриби, зверху посипаємо сиром.
9. Запікаємо в духовці протягом приблизно 10-15 хвилин до рум'яної скоринки сиру і подаємо. Приємного апетиту!