Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година
Порції: 4
Інгредієнти:
1,5 склянки борошна
250 г сиру
150 г вершкового масла
¼ ст. л. цукру
щіпка соди
3 яйця
200 г сиру
1 ст. л. сметани
1 зубчик часнику
ТЦК не мають права перевіряти документи на вулиці: юристи назвали законні повноваження
Масований удар по Києву: під загрозою ТЕЦ, мости та урядовий квартал
"Київстар" відключає 3G у чотирьох областях: інтернет зникне без правильної настройки
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн
Приготування:
1. Сир змішуємо з розтопленим маслом, додаємо дрібку соди, погашену лимонною кислотою або оцтом, цукор, 1 яйце. В цю однорідну масу додаємо 1,5 склянки борошна і замішуємо тісто.
2. Для начинки натираємо сир змішуємо з 1 яйцем і ложкою сметани, додаємо подрібнений зубчик часнику.
3. Тісто ділимо на 8 частин і розкачуємо у вигляді круглих коржів. На нижній корж кладемо начинку, краї верхньої загинаємо під нижню. Верх змащуємо яйцем і проколюємо виделкою в декількох частинах. Випікаємо 45 хвилин при температурі 200 градусів.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт морквяного супу з мандаринами.