Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година

Порції: 4

Інгредієнти:

1,5 склянки борошна

250 г сиру

150 г вершкового масла

¼ ст. л. цукру

щіпка соди

3 яйця

200 г сиру

1 ст. л. сметани

1 зубчик часнику

Популярні новини зараз

Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду

Проникнення у квартиру чи приватне подвір'я: що робити, якщо ТЦК виламують двері

Штрафи за колодязі і свердловини: готують нові покарання за воду

Тариф на електроенергію з 1 червня: уряд затвердив вартість 1 кВт
Показати ще

Приготування:

1. Сир змішуємо з розтопленим маслом, додаємо дрібку соди, погашену лимонною кислотою або оцтом, цукор, 1 яйце. В цю однорідну масу додаємо 1,5 склянки борошна і замішуємо тісто.

2. Для начинки натираємо сир змішуємо з 1 яйцем і ложкою сметани, додаємо подрібнений зубчик часнику.

3. Тісто ділимо на 8 частин і розкачуємо у вигляді круглих коржів. На нижній корж кладемо начинку, краї верхньої загинаємо під нижню. Верх змащуємо яйцем і проколюємо виделкою в декількох частинах. Випікаємо 45 хвилин при температурі 200 градусів.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт морквяного супу з мандаринами.