Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 25 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
150 г борошна
50 г вершкового масла
400 г курячого філе
2 помідора
½ лука
2 зубка часнику
100 г сиру
4 картоплі
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
НКРЕКП змінює платіжки за газ: єдиний рахунок за доставку й постачання з жовтня
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Виплати пенсіонерам з 1 серпня: ПФУ готує надбавки, але не всім
Приготування:
1. Для тіста варимо картоплю, розм'якшуємо і даємо охолонути. Додаємо до картоплі вершкове масло, додаємо дрібку солі. Потім всипаємо борошно і перемішуємо. Викладаємо тісто у форму і ставимо в холодильник на 20 хвилин.
2. Для начинки нарізаємо філе кубиками і трохи обсмажуємо його з часником. Помідори нарізаємо кубиками і додаємо до курки, перемішуємо. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо її на вершковому маслі. Потім додаємо його до курки з помідорами, перчимо і солимо за смаком.
3. Для заливки змішуємо 3 ст. л. сметани з вершками і яйцями. Гарненько все перемішуємо.
4. На тісто викладаємо начинку і заливаємо заливкою.
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо протягом 25-30 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рулети зі свинини з овочами.