Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 2 години

Порції: 2

Інгредієнти:

500 г м'яса

Популярні новини зараз

ТЦК виписують фіктивні повістки: суд пояснив, коли мобілізація є незаконною

Додаткові 940 грн до пенсії: пенсіонерам радять не баритися з заявою

ПриватБанк блокує картки після чужого списання: клієнти залишаються без грошей та відповіді

Рахунки за доставку газу: що зміниться з нового року та кому дозволять не платити
Показати ще

1 кг картоплі

2 головки салатного лука

1 ст. л. борошна

1 г лаврового листа

3 ст. л. томатного пюре

3 ст. л. рослинного масла

Приготування:

1. М'ясо обмиваємо і нарізаємо кубиками, посипаємо сіллю, перцем і обсмажуємо на сковороді з маслом.

2. Після прожарювання додаємо дрібно рубану цибулю, м'ясо посипаємо борошном і все разом злегка підсмажуємо.

3. М'ясо складаємо в каструлю, заливаємо 2-3 склянками бульйону чи води, додаємо томатне пюре, лавровий лист, накриваємо кришкою і ставимо тушкувати на 1-1,5 години.

4. Гуляш подаємо з смаженою або відварною картоплею, посипаємо дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кунжутного тістечка.