Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
12 шт. курячого філе
Відмова від повістки – не порушення? Суд розповів, хто буде правий
Тарифи на воду вже підняли: де платитимуть дорожче
Українські пенсіонери отримають доплати за стаж: у кого зростуть виплати вже цього літа
Тарифний "сюрприз" для мешканців багатоповерхівок: травневі платіжки заберуть ще більше грошей
500 мл йогурту
12 шт. пармської шинки
24 шт. зеленого базиліка
1 лимон
4 зубчики часнику
50 мл оливкової олії
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Злегка відбиваємо куряче філе і маринуємо в суміші з йогурту, давленого часнику, лимонного соку, оливкової олії, солі і перцю. Залишаємо на 3 години.
2. Далі виймаємо курку з маринаду і на середину кожного шматка кладемо лист зеленого базиліка, на базилік кладемо тонку скибочку шинки, зверху - ще один лист базиліка. Загортаємо краї філе, щоб створити щось на зразок конверта, і обсмажуємо всі курячі конверти на грилі з двох сторін.
3. Далі перекладаємо курку на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 150 градусів, на 20 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рибних котлет.