Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
масло
140 г цвітної капусти
1 яєчний білок
Стосується всіх споживачів: "Київводоканал" дав час до 30 квітня
Хліб, молоко, м'ясо та навіть яйця: в Україну несеться різке подорожчання на важливі продукти
Залишився тиждень: українці ризикують пропустити важливу процедуру
Українцям 60+ нададуть грошову допомогу, можна запросити рідних: як подати заявку
50 г мигдалю
40 г гречаного борошна
½ ч. л. морської солі
½ ч. л. чорного перцю
¼ ч. л. соди
1 середня кулька моцарелли
2 жмені свіжих помідорів
пластівці чилі (за бажанням)
маленький свіжий базилік
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 170 градусів. Застеляємо деко пергаментом і злегка змащуємо маслом.
2. Ріжемо цвітну капусту на шматочки розміром з рис, використовуючи ручну тертку або кухонний комбайн.
3. Поміщаємо всі інгредієнти для основи піци в миску і добре перемішуємо ложкою або додаємо до кухонного комбайну і змішуємо, щоб сформувати липке тісто.
4. Використовуючи задню частину ложки, викладаємо тісто на жирний пергамент на підносі, сформувавши його в коло шириною 30 см.
5. Випікаємо в духовці близько п'яти хвилин, потім перевертаємо його і ставимо в духовку ще на дві хвилини.
6. Натираємо кульку моцарелли на дрібні шматочки і кладемо на піцу.
7. Нарізаємо помідори на шматочки 1 см. При необхідності додаємо пластівці чилі.
8. Випікаємо піцу протягом 10-15 хвилин до тих пір, поки моцарелла не розтане.
9. Посипаємо базиліком перед тим, як подавати.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт дієтичної картоплі фрі.