Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 1
Інгредієнти:
рослинне масло для глибокого смаження
100 г органічного тофу
1 ст. л. оливкової олії
щіпка пластівців чилі
½ червоного перцю
100 г шпинату
4 гриба
Приготування:
Відразу у 9 областях пенсіонерам виплатять по 3 тис грн: хто саме отримав право на допомогу
Гороскоп на сьогодні 8 квітня: яким знакам Зодіаку вівторок принесе розчарування
Українці працюватимуть до глибокої старості: у Мінсоці готують нововведення
Військові квитки старого зразка: що буде, якщо не замінити
1. Нагріваємо глибоку каструлю з важким дном, на одну третину, наповнену олією, до тих пір, поки шматочок не буде м'яко шипіти. (УВАГА: гаряче масло може бути небезпечним! Не залишайте без нагляду.)
2. Акуратно додаємо кубики тофу в олію і обсмажуємо протягом 2-3 хвилин або до золотистого кольору. Видаляємо з допомогою щілинної ложки.
3. Нагріваємо оливкову олію у великій антипригарній сковороді. Додаємо пластівці чилі і смажимо протягом 1-2 хвилин.
4. Додаємо червоний перець і смажимо протягом 2-3 хвилин, щоб пом'якшити.
5. Додаємо листя шпинату і гриби і обережно обсмажуємо, поки шпинат не зів'яне.
6. Перемішуємо з тофу і смажимо до прогріву.
7. Переносимо тофу в тарілку і подаємо відразу.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт запеченої риби з пармезаном і петрушкою.