Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6-8
Інгрідієнти:
1,35 кг картоплі, очистити
290 мл молока
85 р масла
сіль і білий перець
1 велика цибулина, дрібно нарізати
Приготування:
Гороскоп на сьогодні 25 листопада: навчання Тельців, обов'язки Левів та активність Скорпіонів
Перехід на шестиденку та навчання літом: школярів очікують зміни
Черги на АЗС і порожні баки: водіїв готують до дефіциту пального - які причини
Можна не платити: українцям скасували дві комунальні платіжки
1. Доводимо до кипіння картоплю в солоній воді, варимо до м'якості. Зливаємо і виймаємо з каструлі. Залишаємо охолонути.
2. Кип'ятимо молоко і додаємо в картоплю разом з цибулею.
3. Приправляємо і добре перемішуємо.
4. Викладаємо в сервірувальну тарілку.
5. Робимо колодязь в центрі і додаємо масло. Негайно подаємо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт котлети по-київськи.