Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин - 1 годину
Порції: 6-8
Інгрідієнти:
1 великий апельсин
3 лимона
12 гвоздик
2 клементини
2 х 750 мл пляшки червоного вина
2 палички кориці
150 г цукру
коньяк (за бажанням)
"Росія може навіть...": коли закінчиться війна на думку математиків, тарологів та віщунів
"Київстар" попередив українців про небезпеку: що треба знати
Українців поставили у жорсткі рамки: почнуть обмежувати
Українцям 60+ нададуть грошову допомогу, можна запросити рідних: як подати заявку
Приготування:
1. Обережно очищаємо шкірку від апельсина і лимонів, використовуючи овочевий очищувач. Видавлюємо сік.
2. Вставляємо гвоздику в клемнтин.
3. Наливаємо вино, холодну воду, цитрусову шкірку і сік у велику каструлю, на важкій основі. Додаємо сактумы з гвоздикою і палички кориці. Доводимо суміш до кипіння, потім зменшуємо тепло до тих пір, поки суміш не стане киплячої, накриваємо каструлю кришкою і продовжуємо варити близько 1 години. Повільно перемішуємо цукор під час приготування, поки глінтвейн не подсластится по вашому смаку (вам може не знадобитися весь цукор).
4. Проціджуємо глінтвейн і подаємо в чашках.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт яєць Бенедикт.