Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 3-6
Інгрідієнти:
6 ст. л. голландського соусу
6 великих яєць
12 скибочок панчетти, на грилі до хрусткої скоринки
3 англійських кекси, розділених навпіл по горизонталі
трохи олії
Приготування:
1. Розігріваємо гриль до самого високого рівня.
2. Кидаємо яйця в каструлю з киплячою водою.
3. Коли панчетта приготовлена, тримаємо її на теплій тарілці, поки злегка підсмажуємо кекси з обох сторін.
4. Тепер змащуємо кекси і розміщуємо їх на деко.
5. Кладемо яйце пашот поверх кожної половини булочки, а потім ложкою покриваємо яйце соусом.
6. Тепер кладемо яйця Бенедикт на гриль всього на 25-30 секунд, як можна ближче до спеки. Негайно подаємо гарячими.
Циклон Cerry накриє Україну: град, шквали й зливи обрушаться на центр та захід
Трусіть гаманці: 6 схем обману в супермаркетах
По 12000 гривень на кожного члена сім'ї: мешканцям 5 областей виплатять додаткову допомогу
Штраф до 34 000 грн за спиляне дерево: українцям пояснили, коли потрібен дозвіл
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт смачного курячого пирога з грибами.