Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: виходить 9 кексиків
Інгрідієнти:
Для кексів:
110 г масла або маргарину, розм'якшити при кімнатній температурі
110 г цукру
2 яйця
1 ч. л. екстракту ванілі
110 г борошна
1-2 ст. л. молока
Для вершкового крему:
140 г масла, пом'якшити
280 г цукрової пудри
1-2 ст. л. молока
кілька крапель харчового барвника
Приготування:
Ощадбанк скасував обмеження для власників карток: що стане безкоштовним
Росія може завдати потужного удару по Україні 20 листопада: посольство США застерегло всіх
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Заплатять усі, але один раз: чому українцям почали надсилати додаткові квитанції на газ
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Змішуємо масло і цукор разом в мисці до однорідності. Збиваємо в яйцях і перемішуємо з екстрактом ванілі.
3. Додаємо трохи молока до тих пір, поки суміш не пом'якшиться. Поміщаємо суміш в паперові формочки для кексів, поки вони не стануть наполовину заповнені.
4. Випікаємо в духовці протягом 10-15 хвилин. Відкладаємо для охолодження.
5. Для прикраси вершковим кремом подрібнюємо масло у великій мисці до м'якості. Додаємо половину цукрової пудри і збиваємо до однорідності.
6. Потім додаємо решту цукрову пудру з однією столовою ложкою молока, додавши більше молока, якщо необхідно, до тих пір, поки суміш не стане гладкою і кремовою.
7. Додаємо харчовий барвник і змішуємо.
8. Ложкою накладаємо глазур в кондитерський мішок з накінечником у формі зірки і наносимо на кекси, використовуючи спіральні рухи.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти на рецепт ідеального омлету.