Торт без выпечки "Зебра" – это вкусный, легкий в приготовлении десерт, который готовится без духовки. Прекрасно подходит как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
Для основания:
- печенье – 200 г;
- сливочное масло – 100 г;
- какао – 2 ст. л.
Для крема:
Они все еще рядом: как умершие родственники могут спасти вас в трудную минуту
Серьезно ударит по карману: в Украине взлетят цены на бензин и коммуналку
Пенсия на карту ПриватБанка: какие тарифы установили для пенсионеров
ТЦК начинают охоту за пожилыми украинцами: кого будут искать в первую очередь
- сметана - 500 г;
- кисломолочный творог – 300 г;
- желатин - 17 г;
- вода - 60 мл;
- какао – 3 ст. л.
Приготовление
Замочите желатин в воде и оставьте его, чтобы он набух.
Для основания измельчите печенье до крошки, добавьте какао и растопленное сливочное масло.
Тщательно перемешайте массу и равномерно выложите ее в форму, утрамбировав ложкой. Поставьте основание в холодильник.
Для крема соедините творог со сметаной в отдельной миске.
Примечание: молочные продукты должны быть комнатной температуры!
Добавьте сахар и взбейте массу до однородного состояния блендером или миксером.
Нагрейте набухший желатин до растворения (на водяной бане или в микроволновке). Добавьте несколько ложек творожного крема к желатину, перемешайте и только тогда вливайте в оставшийся крем, хорошо перемешивая массу.
Если масса быстро загустела или образовались комочки, нагрейте ее на слабом огне или в микроволновке, чтобы выровнять консистенцию.
Разделите крем на две части: в одну добавьте какао и перемешайте до однородности.
Извлеките основание из холодильника и начинайте выкладывать слои крема, чередуя белый и шоколадный (примерно по 5–6 ложек на каждый слой).
Когда все слои уложены, сделайте узор с помощью зубочистки или шпажки для красоты. Поставьте торт в холодильник на 3 часа для застывания.
Аккуратно отделите готовый торт от формы, нарежьте и подавайте к столу!
Ранее портал Знай писал о шоколадно-апельсиновом постном пироге: вкус и аромат, которые очаруют каждого, рецепт.
Кроме того, мы сообщали о курице по-милански: вкуснее, чем отбивные, рецепт.
Также портал информировал о баварском десерте - легком, нежном и вкусном: подойдет даже для тех, кто на диете, рецепт.