Шоколадно-апельсиновый постный пирог – это десерт, который просто создан для того, чтобы покорить сердце каждого гурмана. Рецепт настолько легок и универсален, что его можно смело готовить не только в период поста, но и когда просто хочется порадовать себя и близких невероятным вкусом.
Что делает этот пирог особенным? Он не содержит ни яиц, ни молока, ни сливочного масла! Однако это ничуть не влияет на его текстуру или вкус - он остается удивительно сочным и ароматным.
Ингредиенты, которые понадобятся:
- 200 мл теплой воды;
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 200 г муки;
- 20 г какао-порошка;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1/3 ч. л. соли;
- 150 г сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 ч. л. цедры апельсина;
- 40 мл растительного масла;
- 1 апельсин.
Приготовление
Придется платить и за себя, и за соседей: новый закон о ЖКХ потрусит кошельки украинцев
Плюс 1000 грн к пенсии: три условия для получения надбавки
Готовьтесь к большим платежкам: отопление в этом году выключат не по календарю
ТЦК начинают охоту за пожилыми украинцами: кого будут искать в первую очередь
Готовим пирог в несколько простых шагов. Сначала растворим кофе в теплой воде. Параллельно в отдельной миске соединяем муку, какао-порошок и разрыхлитель. В другой емкости тщательно смешиваем сахар, ванильный сахар, апельсиновую цедру и растительное масло. Добавляем сюда охлажденный кофе и постепенно всыпаем сухую смесь из муки и какао. Замешиваем до получения однородного теста.
Затем очищаем апельсин от кожуры и белых пленок, нарезаем на небольшие кусочки и аккуратно вводим их в тесто. Готовую массу перекладываем в форму диаметром 22 см, предварительно смазанную растительным маслом или выложенную пергаментом.
Запекаем наш пирог в духовке, разогретой до 180°С, в течение 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – если она получается сухой, десерт готов.
После выпечки дайте пирогу немного охладиться, а затем нарежьте на порционные кусочки. Его отличный аромат и легкость влюбят в него всех без исключения.
Попробуйте приготовить этот шоколадно-апельсиновый шедевр – он непременно станет вашим фаворитом для любого времени года!
Ранее портал Знай писал о сочном вишневом пироге: рецепт сладкого удовольствия за 30 минут.
Кроме того, мы сообщали о нежной творожной запекане без муки, манки и масла: подойдет и для тех, кто на ПХ, рецепт.
Также портал информировал о рецепте грушевого пирога с карамельными нотами и хрустящим листовым тестом.