Легчайший рецепт, на который вы потратите всего двадцать минут, но зато получите вкуснейшие сырные лепешки, которые можно использовать во всех возможных случаях.
Для этого нам понадобится совсем немного ингредиентов - но эти лепешки настоящая палочка-выручалочка, есть внутри начинка или нет. Нам нужны 150 грамм любого сыра (по вкусу), два стакана пшеничной муки, стакан кефира, половина чайной ложки сахара, столько же соли и соды.
Приготовление начинается того, что мы берем теплый кефир, наливаем его в глубокую миску и всыпаем туда соль, сахар и соду. Смесь нужно перемешать и дать настояться в течение пяти минут. Пока беремся за сыр, который нужно натереть на мелкой терке. Впоследствии добавляем его к кефирной массе вместе с мукой и замешиваем тесто, но работая лишь ложкой.
Потом все же нужно поработать руками на протяжении трех минут, вымешивая тесто. Когда оно будет готово, разделяем его на пять равных частей и раскатываем каждую в лепешку. Обжариваем их поочередно до момента, пока они не зарумянятся на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой.
Пенсионеры потеряют надбавки: кого коснется в первую очередь
Заработал больше, чем нужно - плати штраф: украинцам установили новые правила
Пенсионерам доплатят 25% к пенсии: кто имеет право на повышение
Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: что делают ТЦК с мужчинами 50+
Для этого делаем средний огноь и обжариваем где-то 2-3 минуты. И, что самое главное, подаем их горячими!
Напомним про сочную картофельную запеканку с куриным филе - элементарный рецепт: можно даже во время диеты.
Ранее мы сообщали, что вы будете спасены этой зимой: супер витаминное варенье из калины, рецепт врага любой простуды.
Также мы сообщали, как сварить свеклу за 10 минут: самые быстрые способы приготовления в кастрюле, микроволновке и духовке.