Рассыпчатая, постная каша из перловки с грибами и луком - удивительно аппетитное и вкусное блюдо. Ее можно готовить не только в пост, поскольку перловка по этому рецепту получается достаточно сытной и интересной по вкусу.
Читайте Знай в Google News!
Рецептом вкусной перловой каши с грибами поделился сайт "Вкусные рецепты".
Ингредиенты:
- Крупа перловая - 250 г
- Шампиньоны - 200 г
- Морковь - 200 г
- Лук - 100 г
- Масло растительное 3 ст. л
- Соль
Кому как повезет: ПриватБанк выплатит клиентам от 150 до 5000 грн
Заплатите за троюродную тетю, которую никогда не видели: на украинцев хотят повесить долги умерших родственников
Коммунальщики "наплевали" на мораторий: установили незаконные тарифы и вынуждали переплачивать
Почему в СССР строили 5- и 9-этажки - вы даже не догадываетесь, в чем "секрет"
Рецепт приготовления:
Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками. Натираем морковь на крупной терке. Лук мелко нарезаем. Овощи и грибы пассируем на растительном масле.
Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде. Затем заливаем крутым кипятком, даем набухнуть. Варим на маленьком огне до готовности. Зажарку смешать с кашей и можно подавать на стол.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить настоящий зеленый борщ на мясном бульоне с яйцами и щавелем: настоящее украинское блюдо на вашем столе
Как сообщал портал "Знай.uа", что приготовить из свеклы и чем он полезен: не только борщ и шуба. Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.
Также "Знай.ua" писал, как правильно варить гречку, чтобы она не высыхала и не слипалась: простые лайфхаки для хозяек